Week-end à Sarlat pour Fest'Oie !

Cette année nous voulions profiter de l’hiver pour se faire un week-end sympa entre amis, histoire de se retrouver. Après les recommandations de nos proches, nous avons décidé de partir en Périgord Noir pour fêter l’événement de l’année à Sarlat: Fest’Oie qui met à l’honneur l’oie et le terroir du Périgord !

Lucie et Guillaume

Etant de fins gourmets, nous aimons découvrir et célébrer la gastronomie de nos régions !

Pour vous, la Dordogne c'est :

Un territoire de gastronomie qui invite à la découverte !

Votre événement préféré ?

Rien de mieux que l’événement Fest’Oie qui met à l’honneur l’oie du Périgord !

Votre journée idéale ?

Faire la fête entre amis, dégustez de bons produits du terroir !

Distributionde soupe de carcasses pendant Fest'Oie à Sarlat

Pour ouvrir les festivités

Plongez-vous en plein cœur de cette tradition périgourdine

Une fois arrivés, nous avons la chance de découvrir de nombreuses animations et activités sur le thème, bien sûr, de l’oie et notamment des métiers liés comme la calligraphie à la plume d’oie, la création de faïences décorées d’oies, … On a aussi pu faire la connaissance des éleveurs et de leurs oies qui nous ont partagé leur savoir-faire et leurs expériences grâce à leur témoignage et leur démonstration : un vrai moment de partage et de convivialité !

Pour continuer sur nos découvertes et pour aller au plus près des traditions, nous participons à un atelier de découpe d’oie et à la dégustation d’une soupe de carcasse 100% locale : un vrai régal pour les papilles et surtout cela nous a réchauffé pour la suite des animations !

Le ventre bien rempli, cap sur les stands de producteurs et conserveurs qui nous font découvrir leurs produits 100% oies. Grâce à leurs bons conseils et aux dégustations délicieuses, nous ramenons pleins de bons produits à base d’oie à la maison !

Une fois le tout déposé dans notre chambre d’hôtel, nous retournons dans la belle cité médiévale pour continuer les festivités et participer à la Bodég’Oie. Au programme : convivialité, ambiance chaleureuse et festive. Le grand marché gourmand nous permet de déguster de bons produits du terroir : oie, pommes de terres sarladaises, fromages, vins, … Un vrai régal !

Un concours de bandas est organisé et des battles se font sur toute la place : tout le monde danse, tout le monde chante et nous trinquons à ces magnifiques festivités jusqu’au bout de la nuit !

Pour clôturer les festivités

Direction le grand banquet Fest’Oie !

Après une soirée bien arrosée, nous en profitons pour nous reposer avant d’attaquer la dernière journée de l’événement Fest’Oie. Une fois prêt, direction le Centre Culturel de Sarlat pour le grand banquet Fest’Oie qui vient clôturer l’événement.

Nous avons eu beaucoup de chance d’avoir des places car il faut s’y prendre des mois à l’avance pour avoir l’opportunité d’y participer ! Une fois installés, nous découvrons une grande tablée, décorée sous le signe de l’oie, où des chefs renommés vont nous faire découvrir de bons produits à base d’oie et emblématiques du Périgord. Pour aller de surprise en surprise, un repas gargantuesque nous est servi : du foie gras à volonté, des plats plus alléchant les uns que les autres, étant de grands gourmands nous en prenons pleins les yeux et surtout nous nous régalons jusqu’à épuisement !

Pour que la fête continue tout au long de la journée, les bandas sont là pour mettre l’ambiance : nous repartons de plus belles en chantant et en dansant : tout le monde se prête au jeu et l’ambiance devient de plus en plus festive et chaleureuse : de quoi garder de super souvenir de ce week-end à Sarlat en fêtant l’oie comme il se d’oie !

Profitez d'un événement festif et gastronomique

Partagez un week-end mémorable avec vos amis

Découvrez les savoir-faire et les traditions du Périgord Noir