L’âge d’or de Sarlat
Après la Guerre de Cent Ans et jusqu’aux guerres de religion, la ville de Sarlat connaît une période fastueuse.
Dès lors, les grandes familles bourgeoises ne cessent d’accroître leurs richesses.
Ainsi, elles font rebâtir de nombreux hôtels particuliers. Certains seront parés de « tours de noblesse », signe du nouveau rang social de leurs propriétaires
De même, c’est en 1365 que débute la construction de l’église paroissiale Sainte-Marie. Elle ne sera achevée qu’en 1507.
Grâce au nouvel évêque Niccolo Gaddi, proche des Médicis, les idées humanistes vont se diffuser et conquérir de nombreux intellectuels sarladais. Parmi eux, Etienne de la Boëtie (1530-1563), le célèbre auteur du « Discours de la servitude volontaire ».