Fête de la Truffe à Sarlat Toutes les animations de 2025

Dans une ambiance conviviale, une dizaine de chefs sarladais et étoilés joue le jeu dans une cuisine aménagée pour l’occasion dans la salle de l’Ancien Évêché.

Les dégustations de «Croustous»® («tapas» périgourdin à la truffe et au foie gras) sont servies pendant près de 4h. Dès 11h30, le samedi et le dimanche, les amateurs de truffes pourront déguster les «Croustous»®  chez les restaurateurs et cafetiers de la place de la Liberté.

C’est assurément le moment du week-end à ne pas manquer !

Chaque année, les trufficulteurs du Périgord Noir se donnent rendez-vous à Sarlat pour la Fête de la Truffe.
Au programme : des marchés primés les samedi et dimanche sur lesquels ils viennent vendre leurs plus belles prises.

Les marchés sont primés, tout est contrôlé et encadré de sorte que même un néophyte est garanti d’acheter un produit de qualité à son juste prix.
Résisterez-vous à la tentation ?

Le Groupement de trufficulteurs du Périgord Noir vous proposent de nombreuses activités pour découvrir, sentir et toucher la célèbre Tuber Melanosporum ainsi que des conférences animées par des professionnels et des démonstrations de cavage (recherche des truffes) avec un chien, en plein cœur de la ville.

Après ce week-end, vous serez incollable sur la Truffe du Périgord !