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Un mot sur nous
Mr VIDAL ancien ingénieur agro-alimentaire, spécialisé en halieutique et ichtyologie, a créé la société en 1997. Il a choisi de s'installer dans le Périgord Noir pour la qualité de l'environnement. Il s'est entouré d'une équipe de professionnels de l'aquaculture, passionnés, partageant sa vision d'une production éco-responsable, artisanale et traditionnelle d'un caviar de grande qualité.Lire la suiteAfficher moins
Caviar Perle Noire vous accueille aux Eyzies, au cœur du Périgord Noir, pour une expérience insolite, gourmande et immersive. Visite guidée RESERVATION OBLIGATOIRE d'Avril à Septembre 2025, du mardi au vendredi, à 10h et 14h30.
Vous découvrirez notre élevage d'esturgeons, poissons préhistoriques, tout au long d'une ballade en pleine nature. Nous vous conterons l'histoire méconnue du caviar et nous vous confierons notre méthode traditionnelle de fabrication. Vous terminerez ce moment par une...
Vous découvrirez notre élevage d'esturgeons, poissons préhistoriques, tout au long d'une ballade en pleine nature. Nous vous conterons l'histoire méconnue du caviar et nous vous confierons notre méthode traditionnelle de fabrication. Vous terminerez ce moment par une...
Informations légales
Informations légales
- Numéro SIRET : 41174017800024
Équipements
Équipements
Parking
Durée moyenne de la visite groupe
120 min.Animaux acceptés
Tenus en laisseVisite guidée uniquement sur rendez-vous
Durée moyenne de la visite individuelle
90 min.Tarifs
Tarifs
Tarifs 2025
Tarifs 2025
Visite/Dégustation
De 20€ à 80€
Moyens de paiement
Moyens de paiement
Moyens de paiement
Cartes de paiement
Chèques bancaires et postaux
EspècesGroupes (Capacité max.)
Groupes (Capacité max.)
- 20 Personne(s)
Périodes d'ouverture
Périodes d'ouverture
Toute l'année
Toute l'année
Lundi
Fermé
Mardi
09:00 - 12:00
14:00 - 17:00
Mercredi
09:00 - 12:00
14:00 - 17:00
Jeudi
09:00 - 12:00
14:00 - 17:00
Vendredi
09:00 - 12:00
14:00 - 17:00
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé
* INFORMATION OUVERTURE 2025
Médias
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Localisation
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Mr VIDAL ancien ingénieur agro-alimentaire, spécialisé en halieutique et ichtyologie, a créé la société en 1997. Il a choisi de s'installer dans le Périgord Noir pour la qualité de l'environnement. Il s'est entouré d'une équipe de professionnels de l'aquaculture, passionnés, partageant sa vision d'une production éco-responsable, artisanale et traditionnelle d'un caviar de grande qualité.
- www.caviarperlenoire.com
Langues parlées
Langues parlées
Accès
Accès
- Sur la D48 en venant de Sarlat prendre à droite, direction l'Etang de Tamniès, avant le village des Eyzies
