CAVIAR PERLE NOIRE

Caviar
Producteur
Récoltant éleveur

67 ROUTE DE SERGEAC, 24620 Les Eyzies

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  Mr VIDAL ancien ingénieur agro-alimentaire, spécialisé en halieutique et ichtyologie, a créé la société en 1997. Il a choisi de s'installer dans le Périgord Noir pour la qualité de l'environnement. Il s'est entouré d'une équipe de professionnels de l'aquaculture, passionnés, partageant sa vision d'une production éco-responsable, artisanale et traditionnelle d'un caviar de grande qualité.
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Caviar Perle Noire vous accueille aux Eyzies, au cœur du Périgord Noir, pour une expérience insolite, gourmande et immersive. Visite guidée réservation obligatoire du 9 avril au 31 octobre 2024, du mardi au vendredi, à 10h et 14h30.

Vous découvrirez notre élevage d'esturgeons, poissons préhistoriques, tout au long d'une ballade en pleine nature. Nous vous conterons l'histoire méconnue du caviar et nous vous confierons notre méthode traditionnelle de fabrication. Vous terminerez ce moment...

Informations légales

Numéro SIRET : 41174017800024

Équipements

Parking

Durée moyenne de la visite groupe

120 min.

Animaux acceptés

Tenus en laisse

Visite guidée uniquement sur rendez-vous

Durée moyenne de la visite individuelle

90 min.

Cartes de paiement

Chèques bancaires et postaux

Espèces

Groupes (Capacité max.)

20 Personne(s)

Médias

perle noire

Un mot sur nous

Mr VIDAL ancien ingénieur agro-alimentaire, spécialisé en halieutique et ichtyologie, a créé la société en 1997. Il a choisi de s'installer dans le Périgord Noir pour la qualité de l'environnement. Il s'est entouré d'une équipe de professionnels de l'aquaculture, passionnés, partageant sa vision d'une production éco-responsable, artisanale et traditionnelle d'un caviar de grande qualité.

Localisation

CAVIAR PERLE NOIRE

67 ROUTE DE SERGEAC, 24620 Les Eyzies

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Langues parlées

Accès

Sur la D48 en venant de Sarlat prendre à droite, direction l'Etang de Tamniès, avant le village des Eyzies