Ferme des Roumevies

Elevages
Foie gras

Les Roumevies, 24590 Saint-Crépin-et-Carlucet

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  - www.roumevies.com

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Entre Sarlat-la-Canéda et les jardins du Manoir d’Eyrignac à Salignac-Eyvigues, les canards gras de la ferme des Roumevies vous attendent à Saint-Crépin-et-Carlucet, au cœur du Périgord noir. Mais pas n’importe quels canards ! Des canards de Barbarie, qui supportent difficilement les techniques industrielles mais donnent de délicieux foies gras lorsqu’ils sont élevés en plein air et gavés au grain.
Leurs éleveurs, Evelyne et Christian Leymarie, sont agriculteurs en Périgord depuis 17...

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